En este espacio quiero compartir alguns recetas de las pocas cosas que me salen bien cuando cocino XD Algunos ejemplos de platos que he cocinado y mi nueva afición por los Bentos, o lonches japoneses, como el de la foto de arriba.

Bento es el nombre que dan los japoneses a su lunch, la comida que empacan para comer fuera de casa, los pequeños en la escuela o en algún día de campo, etc.

Hoy en día puedes comprar un bento en muchas tiendas y estaciones de tren, pero habitualmente las madres se encargaban de hacerlos. Además de ser ricos y nutritivos también deben verse deliciosos y atractivos, para ello acostumbran darle formas divertidas a la comida además de guardarla en lindas cajas, ya sea de plástico con personajes de animes o dibujos divertidos hasta las mas serias cajas laqueadas con diseños tradicionales japoneses:

Como sea, es una forma divertida de preparar la comida y hasta te puede ayudar a comer mejor en porciones controladas.

En las paginas siguientes encontrarás algunas recetas de platillos que puedes incluir en los bentos y otras que solo son ricas y que me gustan mucho.

Postres Japoneses.

Smoothie de moras.

Pastel de Zanahoria y miel.

Galletas de azucar navideñas.

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